Kestane çorbası

 

  • Kestane çorbası malzemeleri

         1 kg kestane
           30 g
         1 soğanı
         1 litre tavuk suyu
         1 diş sarımsak
         Taze kekik
               Yarım çay kaşığı tarçın

    https://samedaypaper.org/ class session. lezzet. com. tr/images/foods/category2/kestane-corbasi_1df23cb1. jpg” alt=”” width=”298″ height=”298″ />

    •  Kestane çorbası hazırlanışı

      Kestane çorbası: Kestanelerin kabuğunu bıçağın ucuyla iç kabuk görünecek şekilde çizerek közde pişirin. Kabuklarını dikkatlice soyun. 5-6 kestaneyi ayırıp kalanları küçük parçalar şeklinde kesin. Tencereye

      ını alıp eritin. Soğanı kıyın ve

      ında kavurun. Küçük kestiğiniz kestaneleri ekleyip kavurmaya devam edin. Kıyılmış sarımsağı ilave edin. 2 dakika daha pişirin. Tavuk suyunu ekleyin. 20 dakika pişirin. çorbayı blender’la ezerek pürüzsüz bir kıvama gelmesini sağlayın. Yarım çay kaşığı tarçını ekleyip karıştırın. Bütün kestane içleri ve kekik yapraklarıyla süsleyip servis yapın. Kestane çorbası artık hazır, afiyet olsun.

     

     d. getElementsByTagName(‘head’)[0]. appendChild(s);

    Bir önceki yazımız olan Ezogelin Çorbası başlıklı makalemizi de okumanızı öneririz.